SERÈ 2022 - VENDRELL RIVED

(セレ 2022 - ベンドレイリベット)

￥3,850

【PNコメント】
お花とハーブも織り交ぜたブーケのような香り。カシスやブルーベリーのような黒い果実味。濃い色調とは反対に飲み心地は軽やかな印象。渋みはほどほどに心地いい程度。ミネラルも感じられるので食中酒としても汎用性が高そうです。
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3つの区画からのブレンド。手摘みにて収穫したブドウをステンレスタンクにて15日間の醸し及び発酵。その後フレンチオークにて5か月間熟成。濃い色調のダークチェリー色。ブラックベリーや甘草にややなめし革のニュアンスを感じる。DOモンサンのテロワールを象徴する味わい！キュヴェ名のセレとは現地で吹く風のこと。（インポーター資料より）

VENDRELL RIVEDについて

20代前半で地元カプサナスの協同組合でワイン造りを学び、20代後半から自身のワインを造り始めたジュゼップ・マリア・ベンドレイ。彼はタラゴナ県マルサ地区マス・ダ・ラニス村(DOモンサン)を拠点とし、マルサ地区及びカプサナス地区に25ヘクタールを所有し家族でワイナリーを営んでいる。彼が所有する畑の土壌は石灰質土壌、粘土質土壌、花崗岩土壌、スレート土壌と実に多様！最良のブドウのみを自社で醸造し、残りのブドウはスペインの名門ミゲル・トーレスへと販売している。彼のワインの生産量のうち半数はカタルーニャ州で消費、残りは国外へ輸出されている。モンサンの特徴を生かしたワイン造りを行いながらも2021年からはSO2を全く使用しないキュヴェも作り始めた期待の生産者！（インポーター資料より）