綺麗な琥珀色。かもし期間は1日だそうですが、果たしてどうやったらこんなに綺麗に色が出るのだろうか。美しい。華やかでスパイシーなニュアンスの香り。色から受けるイメージよりは軽めの飲み心地。あんずのような黄色いフルーツの柔らかい果実味にしっかりした旨味。紅茶のようなうっすら渋みを感じられるオレンジワイン。