9月上旬に手作業で収穫。ステンレスタンクで自然酵母発酵。1/3はトノーとバリックで20日間マセラシオン。2/3はステンレスで 8 ヶ月間マセラシオン。その後 1 ヶ月間熟成。ノンフィルター。So2は瓶詰め前に極少量。アウラは毎年楽しみながら、さまざまな方法で醸造して毎年違う味わいになります。アウラ=オーラ。良く熟したモスカートのアロマティックな香り。キンカン、糖蜜、柚子、ラベンダー。美しい上品な果実味。淡く、じんわりと口の中にエキスが広がり、中国茶のようなデリケートな余韻。(インポーター資料より)