華やかな南国フルーツの香りに、白桃のピュアな果実。透き通ったミネラル感が液体にしっかりと溶け込んでいる。半分除梗し破 砕、3~4日間スキンコンタクト。残り半分は9日間スキンコンタクト。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで11ヶ月間シュール・ リー熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ。SO2無添加。(インポーター資料より)