ラ・ルンベーラ 2021 - オリオル・アルティガス
LA RUMBERA 2021 - ORIOL ARTIGAS
￥5,280
華やかな南国フルーツの香りに、白桃のピュアな果実。透き通ったミネラル感が液体にしっかりと溶け込んでいる。半分除梗し破 砕、3~4日間スキンコンタクト。残り半分は9日間スキンコンタクト。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで11ヶ月間シュール・ リー熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ。SO2無添加。（インポーター資料より）
オリオル・アルティガスについて
ジュール・ショーヴェ先生（自然栽培・醸造を世に出したマルセル・ラピエール、フィリップ・パカレなど巨人の師匠）のような学者を目指し大学で有機化学を専攻していたオリオルの運命は、ペネデスの畑で収穫を手伝ったことで大きく変わった。ラボでより、畑で働きたくなったのだ。2003年、22歳の時カタルーニャの様々な蔵元で活躍、並行してワイン醸造の教師としてのキャリアを積んで行く。満を持して2011年、地元アレイヤ地区（バルセロナから北に15km、地中海と山に囲まれた場所で、スペインで一番小さなアペラシオン）周辺に畑を獲得、ファースト・ヴィンテージを手掛ける。彼のワインは優しいミネラル感、美しい酸、深い旨み、柑橘のフレッシュさ、染み入る塩味があり一度口にすると忘れることのできない非常にオリジナルな存在！さらに、2016年ヴィンテージから全て、サン・スフルで醸造することに成功した！（インポーター資料より）
オリオル・アルティガスの他のワイン
ラ・ベーヤ 2021 - オリオル・アルティガス
￥7,480
地域：カタルーニャ
カタルーニャは、スペイン北東部に位置する多様な地形と気候を持つワイン産地です。
地中海に面した沿岸部から内陸部の山岳地帯まで、変化に富んだ地形が特徴です。地中海性気候の影響を受け、温暖で日照時間が長く、ブドウ栽培に適した環境です。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のガルナッチャ、カリニェナ、白ワイン用のチャレッロ、マカベオなどがあります。
特に注目すべき地区として、プリオラートがあります。ここでは、スレート質の土壌「リコレラ」で育つガルナッチャとカリニェナを主体とした濃厚で力強い赤ワインが生産されています。これらのワインは、ミネラル感豊かで凝縮感のある味わいが特徴です。