ピペーニョ 2021 - カスィック・マラヴィッリャ
Pipeño 2021 - Cacique Maravilla
￥3,630
短めのマセラシオンでジューシーさ、飲み心地を生み出している。淡いルビー色、ラズベリー、酸味、淡く優美な飲み口、アロマティックでピュアな赤果実、火山灰土壌の芳醇な果実味、適度なタンニンが現れてくる。チャーミングな一面と本格派の一面を併せ持つ１本！１Lボトルだが、飲み心地良く、すぐに空になってしまう！少し冷やし目で飲み心地UP！（インポーター資料より）
カスィック・マラヴィッリャについて
チリのワインの歴史は長い。
２５０年間、７代に渡りナチュラル・ワインをつくり続けている（！！！）4haの小規模ワイナリー。
チリ南部、冷涼なビオビオ渓谷の火山土壌の豊かさを反映した芳醇で優しい飲み口。
馬とともに畑を耕し、作業は手作業が多い
平均樹齢250年を超える葡萄樹から現れる複雑味！
チリでは伝統的にオープントップの大きな開放樽でワインを仕込み、樽熟成で仕上がったワインを樽から直で瓶に量り売りしていたそう。（インポーター資料より）
２５０年間、７代に渡りナチュラル・ワインをつくり続けている（！！！）4haの小規模ワイナリー。
チリ南部、冷涼なビオビオ渓谷の火山土壌の豊かさを反映した芳醇で優しい飲み口。
馬とともに畑を耕し、作業は手作業が多い
平均樹齢250年を超える葡萄樹から現れる複雑味！
チリでは伝統的にオープントップの大きな開放樽でワインを仕込み、樽熟成で仕上がったワインを樽から直で瓶に量り売りしていたそう。（インポーター資料より）
カスィック・マラヴィッリャの他のワイン
地域：ユンベル
ユンベルは、チリの南部に位置するワイン産地で、冷涼な気候と豊かな自然環境が特徴です。
アンデス山脈からの冷たい風と太平洋からの海風の影響を受け、ブドウの生育に適した気候条件を持っています。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のピノ・ノワール、シラー、白ワイン用のシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどがあります。
特に注目すべき地区として、イタタ・ヴァレーがあります。ここでは、古木のカリニャンやパイス種を使用した個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、テロワールの個性を鮮明に表現しています。