ロワール地方は、フランス中部を流れるロワール川に沿って広がる魅力的なワイン産地です。
大西洋の影響を受けた海洋性気候で、夏は温暖で冬は比較的穏やかです。
地形は変化に富み、川沿いの丘陵地帯や石灰岩の台地が特徴的です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のシュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、赤ワイン用のカベルネ・フランなどがあります。
特に注目すべき地区として、サンセールがあります。
ここでは、石灰岩質の土壌を活かした個性的なソーヴィニヨン・ブランが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、ミネラル感も豊かです。

ガメイ・サン・ロマンは、フランスのオーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方、特にコート・ロワネーズで栽培される赤ワイン用ブドウ品種です。
この地域は、マッシフ・サントラル（中央山塊）と呼ばれる火山群が特徴的で、標高350〜550mの高地に位置しています。
この地域では、ガメイ・サン・ロマンの他にも、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種が栽培されています。
特に注目すべき生産者として、ドメーヌ・セロルがあります。
ここでは、有機栽培とビオディナミ農法を取り入れ、自然のサイクルを最大限尊重したワイン造りを行っています。