リースリング・ナチュール 2023 - ファミーユ・エバンジュ
Riesling Nature 2023 - Famille Hebinger
2023年は雨がほとんど降らず、7月から収穫まで乾燥した日が続いた。水分ストレスが過度にかかったエリアは光合成が途中でとまってしまい、糖度があがらず酸度だけがさがっていく好ましくない状況が続く中、保水性と排水性のバランスに優れた畑を多く所有するHEBINGERは被害がすくなく、収穫も理想的なタイミングで積む事ができた。上品で穏やかな還元と、伸びやかで丸味のあるリースリング。カジュアルながら生産者の造りたい意図や葡萄の質のよさが綺麗に表現されでいる。(インポーター資料より)
ファミーユ・エバンジュについて
ファミーユ・エバンジュの他のワイン
地域：アルザス
アルザスは、フランス北東部に位置する魅力的なワイン産地です。
ヴォージュ山脈とライン川に挟まれた地域で、山脈が西からの湿った風を遮り、年間降水量が少ない乾燥した気候となっています。
また、大陸性気候の影響で暑い夏と寒い冬が特徴です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、赤ワイン用のピノ・ノワールなどがあります。
特に注目すべき地区として、グラン・クリュ（特級畑）があります。
ここでは、テロワールの個性を生かした高品質なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル感豊かでフルーティーな香りが特徴で、複雑な風味と長い余韻を楽しめます。
品種：リースリング
リースリングは、ドイツのモーゼルやラインガウ地方を中心に栽培される白ワイン用ブドウ品種です。この地域は冷涼な気候で、河川沿いの急斜面や丘陵地に広がるブドウ畑が特徴的です。
ドイツでは、リースリングの他にミュラー・トゥルガウ、ケルナーなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、モーゼル地方があります。
ここでは、スレート土壌と冷涼な気候を活かした個性的なワインが生産されています。
モーゼルのリースリングは、フローラルな香りと爽やかな酸味、ミネラル感が特徴で、軽やかでエレガントな味わいが楽しめます。
