20年以上の歴史を持つベルティアンドス、リマ川右岸のブドウ畑。手摘み収穫、除梗、4時間のスキンコンタクト。ステンレスタンクで7ヶ月の熟成。
芳香な香りで、ホワイトローズやオレンジの花と葉、さらには品種特有のローリエの香りも感じられる。口に入れると同じくオレンジの花と葉。活気があり、非常に新鮮な酸味が、うるおいと長い余韻とともにバランスよく広がる。エレガントでバランスのとれたワイン。軽いサラダやシーフードの前菜として最適。その多様性から、魚や軽いデザートにも非常に良く合う。(インポーター資料より)