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ヴィ・ノヴェル 2023 - カルネージュ

VI NOVELL 2023 - KARNAGE

¥5,940

-収穫の2/3はダイレクトプレスし、残りの1/3はプレスジュースに浸漬(Trempett)させる。マセラシオンは3週間。2023年11月24日(金)に澱引きせずに瓶詰め。※ラベル2種あり(インポーター資料より)


カルネージュについて

カルネージュ
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。ワインの名前に「K」を入れるのがこだわり。(インポーター資料より)

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地域:ジュラ

ジュラは、フランス東部に位置する魅力的なワイン産地です。
ブルゴーニュとスイスの間に広がり、ジュラ山脈の複雑な地形が特徴的です。
半大陸性気候で、暖かく比較的乾燥した夏と寒い冬があります。この気候と石灰岩質の土壌が、独特のワイン造りを可能にしています。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のサヴァニャン、シャルドネ、赤ワイン用のプールサール、トゥルソーなどがあります。
特に注目すべき地区として、レトワールがあります。
ここでは、石灰岩豊富な土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル感豊かでフレッシュな味わいが特徴で、複雑な風味と長い余韻を楽しめます。





生産年
2023

アルコール度数
10%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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