Barrick White 2022 - Domaine Leonine
(バリック・ホワイト 2022 - ドメーヌ・レオニヌ)
￥4,620
全房のままの葡萄をダイレクトプレス。 ステンレスタンクを使用し発酵。 その後、木樽にて５カ月間の熟成。ミュージシャンのバリーホワイトが好きすぎて、バリックとかけてバリックホワイトと名付けられている。（インポーター資料より）
Domaine Leonineについて
2005年に自身の子供の名前を冠したドメーヌ・レオニヌを立ち上げる。さらにそのタイミングに出会ったのがフーラル・ルージュのジャンフランソワ・ニック。ステファンはジャンフランソワに多くの信頼を寄せており、それは彼がドメーヌを立ち上げたと同時に、自然なワインの造り方、栽培の方法など多くのアドバイスや助けを受け、ジャンフランソワの教えが彼のワイン造りの基本となっているからだ。そして今やドメーヌ・レオニヌもフーラル・ルージュや、ヨヨ、ポトロンミネなどルーションを代表するドメーヌの一つとなった。（インポーター資料より）
