Galipette 2022 - VIGNOBLES PUEYO
(ギャリペット 2022 - ヴィニョーブル・ピュイヨ)
￥4,345
収穫した葡萄を房まるごとダイレクトプレス。 低温度帯でステンレスタンクにて発酵。 残糖が１5ｇ/ℓの段階で瓶詰し、瓶内でアルコール発酵終了。
キュヴェ名のギャリペットとは「でんぐり返し、又は、セックスをする」という意味ですが、生産者の真の意図は、ラベルのデザインやキュヴェ名から各自で想像を膨らませてほしいという遊び心が込められています。（インポーター資料より）
VIGNOBLES PUEYO について
ボルドー・サンテミリオンに現れた自然派生産者、ヴィニョーヴル・ピュイヨ。
ピュイヨの畑の特徴はどの区画の葡萄も樹齢が古い事。彼が目指す味わいは、新鮮で爽やか、酸が綺麗で、スイスイと飲めてしまうボルドーワインです。
一口飲めば彼の目指す味わいがどういう方向性なのかすぐに理解できます。そして「本当のボルドーワインとは何か」という事を考えさせられます。（インポーター資料より）
ピュイヨの畑の特徴はどの区画の葡萄も樹齢が古い事。彼が目指す味わいは、新鮮で爽やか、酸が綺麗で、スイスイと飲めてしまうボルドーワインです。
一口飲めば彼の目指す味わいがどういう方向性なのかすぐに理解できます。そして「本当のボルドーワインとは何か」という事を考えさせられます。（インポーター資料より）
- カテゴリ
- スパークリングワイン
- 生産年
- 2022
- アルコール度数
- 12%
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%
