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残り1本
Pelbery 2022 - DOMAINE OBRIÈRE
(ペルベリー 2022 - ドメーヌ・オブリエール)
¥4,290
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出汁っぽい
フルーティー
優しい
スパイシー
黒い果実味
心地良い渋み
除梗有り、破砕有り。1週間の醸し期間。
『ペルベリー』とは区画名。(インポーター資料より)
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DOMAINE OBRIÈREについて
シャルルはスコットランド出身で、経済学と持続可能な開発を専攻。サラはイタリア出身で、パリで雇用法と人事管理の職業についていました。シャルルはボリビアで2年間、アルティプラーノの農村プロジェクトを展開した後、2014年にフランスに戻り、ベジエでワイン生産者になることを決意。ペゼナスでブドウ栽培及びワイン醸造学を学び、ブジャン・シュル・リブロン村の自然派生産者の元で栽培法を習得し、2haの畑と醸造所を借りて、有機農業へと転向。2016年にドメーヌ・オブリエール(オクシタン語で職人という意味)を立ち上げました。
同じ頃、エコロジーをさらに追求したいサラと出会い、二人で有機栽培及び自然派ワインの生産に乗り出しました。2019年には、新たに設立された自然派ワイン生産者協会に参加。2020年には、組合から『ペルベリー』のキュヴェは「メトード・ナチュール」ワインとして認定される様になりました。(インポーター資料より)
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複雑
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DOMAINE OBRIÈREの詳細を見る
地域
フランス
ラングドック
品種
サンソー
カテゴリ
赤ワイン
生産年
2022
アルコール度数
14%
容量
750ml
送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
税率
10%
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