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カラ カラ ロッソ NV - ラ カラブレッタ

Cala Cala Rosso NV - La Calabretta

¥3,080

本来ならヴィーニェヴェッキエとなるべきワインの、納得のいかなかった区画、ヴィンテージのものをブレンドしバランスをとったワイン。(インポーター資料より)


ラ カラブレッタについて

ラ カラブレッタ
カラブレッタ家により、年間12000本が生産される。畑はエトナ山の麓、標高700-800mの南向きの斜面にあり土壌は火山岩質。フィロキセラの被害を受けなかった畑で、ブドウ樹の平均樹齢は70-80年。品種はネレッロ・マスカレーゼ100%。整枝方法はアルベレッロ・ナトゥラーレを採用。グイヨなどに比べると、畑にトラクターが入ることができないのですべての作業を手で行なわねばならない。しかしながら夏の強い日差しをブドウに直接当てるのを避けるには葉が木全体を覆う必要があり、地域に適合して残った手法であるといえる。1日の寒暖差が激しいことや、乾いた風がよく吹くことで農薬類を使わなくても病害虫がそれほど発生せず、この地域をよりブドウ栽培に適した場所としている。5日間のマセレーション後、醗酵中の温度管理もほとんどすることなく出来上がったワインを14ヶ月大樽で寝かせる。 樹齢の古さや低収量に由来する高い凝縮性に、標高などに由来するそれを支えるだけの偉大な酸が、このワインを他のシチリアのワインとは全く異質のものとしている。

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地域:シチリア

シチリアは、イタリア最大の島で、地中海性の温暖な気候に恵まれたワイン産地です。
海抜0メートルから標高1,200メートルまでの多様な地形と、石灰質、火山性など様々な土壌が特徴で、ブドウ栽培に適した環境を持っています。
シチリアの特産ブドウ品種には、白ワイン用のインツォリア、グリッロ、カタラット、赤ワイン用のネロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼなどがあります。
特に注目すべき地区として、エトナ山の麓があります。ここでは、火山性土壌と冷涼な気候を活かした個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、酸とミネラルが豊かで、エレガントな味わいが特徴です。

品種:ネレッロ マスカレーゼ

ネレッロ・マスカレーゼは、イタリアのシチリア島、特にエトナ山周辺で栽培される赤ワイン用ブドウ品種です。
シチリア島は地中海性気候で、夏は暑く乾燥し、冬は穏やかです。エトナ山周辺は火山性の土壌が特徴で、標高による気温差が大きいのが特徴です。
シチリア島では、ネレッロ・マスカレーゼの他にネレッロ・カップッチョ、カタラット、グリッロなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、エトナ山の東斜面があります。ここでは、火山性の土壌と標高差を活かした個性的なワインが生産されています。
ネレッロ・マスカレーゼから造られるワインは、明るい赤色で、チェリーやラズベリーの豊かな果実味が特徴です。
スパイシーなニュアンスと適度な酸味、繊細なタンニンのバランスが取れています。




カテゴリ
赤ワイン

生産年
NV

アルコール度数
14.5%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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