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Bulles de Muscat NV - Domaine de l'Envol

(ビュル・ド・ミュスカ NV - ドメーヌ・ド・ランヴォル)

¥4,730

手摘みで収穫したブドウを野生酵母にてステンレスタンクで発酵。
アンセストラル方式。SO2無添加。
華やかな香りいっぱいの辛口ペットナット。(インポーター資料より)


Domaine de l'Envolについて

2016年8月にコルマールの近くインガースハイムに設立された新しいドメーヌ。
イルサンジェ
家の娘カトリーヌ・イルサンジェとメゾン・ジャン・フルーデンライヒの息子ラフェエル・マル
シャルが結婚。
そこにカトリーヌの弟ダニエルが加わり、2つのドメーヌを統合する形でドメーヌ・ド・ランヴォルとして生まれ変わりました。
以前ラファエルは協同組合で働いており、カトリーヌの両親はその農協へブドウを販売していました。
数年後、ラファエルは、協同組合での造りが正しい表現方法だとは感じなかったため、自分でワインを造る決心をします。
ラファエルとカトリーヌはすでに結婚を考えていいたため、家族みんなで彼のワインを試し、彼に醸造を託すことに決めドメーヌ名を「ランヴォル(飛び立つ)」と名付けました。
イルランジェ家はもともとオーガニック栽培をしており、2010年にオーガニック認証を翌年に
はビオディナミ-認証を取得しています。
グラン・クリュは、シュタイネール、フロリモン、ヴィネック・シュロスベルグの3つを所有しています。
2018年のADVINI主催の「未来のテロワールとワイン生産者」コンクールで準優勝に選ばれ、2019年5月のミシェル・ベタンヌ&ティエリー・ドゥソーヴのワインサロン「ル・グラン・テイスティング」でも明日のワイン生産者として招待され、その将来を期待されています。
また、クリスチャン・ビネールのネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」のメンバーでもあります。(インポーター資料より)

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生産年
NV

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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