手摘みで収穫し、約30日マセラシオン、ステンレスタンク醗酵、熟成。麦わらアンバーカラー、アロマティック、果実とスパイス、しっとりした口当たりと繊細だがしっかりしたほろ苦さ、空気と触れると風味が広がってくる、温度高めで数日かけて味わってほしいアンバーワイン!(インポーター資料より)