マスカット好きなダンがドイツ出身の妻へむけたラブレター。ブリーデクルーフのマスカット・オブ・アレキサンドリアを手摘みで収穫、選果後、全房で14日間スキンファーメント。その後、バスケットプレスでゆっくり丁寧にプレス。フレンチ古樽に移し、シュールリーで10カ月間発酵熟成。瓶詰め1カ月前に澱引きをし、ノンフィルターで瓶詰め。素晴らしいワインは素晴らしいぶどう畑から造られるという考えを用いると、このワインはおそらく完璧な例となるでしょう。レングス家は、前世紀の大半の間、クロムリヴァーバレイにひっそりと佇む家族経営の農場を所有してきました。彼らはマスカットのぶどう畑がどのくらい古いのか正確には知りませんが、1940年に最初のレングス氏がこの地に来たときには、すでにぶどう畑がそこにありました。このマスカットの魅力は、その古さだけではありません。この場所をそのものが特別です。南アフリカ西海岸のテロワールを完璧にとらえていると言えるでしょう。(インポーター資料より)
スワートランドは、南アフリカの西ケープ州に位置する広大なワイン産地です。
地中海性気候の影響を受け、暑く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。
年間平均気温は17.0~18.2°Cで、夏季の日照時間は11.2時間と長く、ブドウの生育に適しています。
この地域の特産ブドウ品種には、シラーズ、グルナッシュ、シュナン・ブラン、コロンバールなどがあります。
特に注目すべき地区として、パールドバーグがあります。
ここでは、約7億年前の風化した花崗岩質土壌を活かした個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、ミネラル感豊かでフレッシュな果実味が特徴で、エレガントな酸味も楽しめ
マスカット・オブ・アレキサンドリアは、北アフリカ原産の古い品種で、地中海沿岸地域で広く栽培されています。この地域は温暖な気候と豊富な日照時間が特徴で、ブドウ栽培に適しています。スペインの地中海地方では、大陸性気候の影響を受け、日当たりの良い乾燥した環境で栽培されています。この地域では、マスカット・オブ・アレキサンドリアの他に、テンプラニーリョやガルナッチャなどの品種も栽培されています。マスカット・オブ・アレキサンドリアから造られるワインは、上品な香水のような香りとさっぱりとした甘さが特徴で、ワイン初心者にも親しみやすい味わいです。