カリフォルニアは、多様な地形と気候を持つアメリカの代表的なワイン産地です。
海岸山地、セントラルバレー、シエラネバダ山脈という3つの地帯に分かれ、地中海性気候の影響を受けています。夏は暖かく乾燥し、冬に雨が集中する特徴があります。
この地域の特産ブドウ品種には、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ジンファンデル、ピノ・ノワールなどがあります。
特に注目すべき地区として、ナパ・ヴァレーがあります。
ここでは、多様な土壌と微気候を活かした個性的なワインが生産されています。
これらのワインは、豊かな果実味と複雑な風味が特徴で、エレガントな酸味とタンニンのバランスも楽しめます。