You need to enable JavaScript to run this app.
ログイン
タイプから探す
タイプから探す
タグから探す
生産者から探す
サブスクリプション
About
Web Zine
タイプから探す
タイプから探す
タグから探す
生産者から探す
サブスクリプション
About
Web Zine
ログイン
ズーゴ 2022 - バサルティカ
Zygo 2022 - Basaltica
オレンジワイン
旨味系
しっかり
濃厚
香り高い
熟成感
¥4,400
カートに追加
手作業による選果、ステンレスタンク発酵、マセレーション(4週間)ポンピングオーバー。パンチングダウン。ヴィンサント熟成に使用されたバリック(8カ月)(インポーター資料より)
カートに追加
バサルティカについて
バサルティカは、ヴェネト州ガンベラーラの郷土愛に溢れた3人の友人同士が始めたガルガネガのワインプロジェクト。彼らは、地元の代表的な品種であるガルガネガが次第に軽視されつつある状況に危惧を痛き、ガルガネガの真の潜在能力を引き出したワインを造り出すことを決意。3人の使命は、自然のリズムを尊重し、化学的介入を排除した健全なワインを造ること。有機農法を実践する小規模農家のガルガネガを用い、醸造においては酵母添加を行わず、昔ながらのマセレーションの技法を巧みに用い、ガンベラーラの火山性土壌からくるミネラルをワインの中に表現することに努めた。また、単に良質なワイン造りだけでなく、地域の良質な栽培農家から公平な価格でぶどうを買い取ることによって地域への貢献を実現し、これまで過小評価されてきたガルガネガの地位復権を目指すことを目的としている。(インポーター資料より)
バサルティカの他のワイン
SoldOut
ガルデュ 2022 - バサルティカ
まろやか
柑橘系
ミネラル感
旨味系
しっかり
綺麗
¥3,190
Details
バサルティカの詳細を見る
地域
イタリア
ヴェネト
品種
ガルガーネガ
カテゴリ
オレンジワイン
生産年
2022
アルコール度数
12%
容量
750ml
送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
税率
10%
カートに追加
ズーゴ 2022に似たワイン
SoldOut
インディジェノーズリー フリウラーノ 2020 - レヌッツァ
旨味系
しっかり
濃厚
香り高い
熟成感
ミネラル感
¥4,400
Details
SoldOut
オリージネ 2013 - ヴォドピーヴェッツ
旨味系
しっかり
濃厚
熟成感
渋め
¥8,250
Details
SoldOut
マルヴァージア セレッツィオーネ 2017 - マルコ フォン
柑橘系
旨味系
濃厚
香り高い
熟成感
¥5,500
Details
SoldOut
シャルドネ 2014 - ヴァルテル ムレチニック
旨味系
優しい
しっかり
濃厚
熟成感
¥6,050
Details
戻る