シネティカ ロウレイロ レゼルヴァ 2021 - シゼロン ワインズ
CINETICA LOUREIRO RESERVA 2021 - Cizeron Wines
海まで18kmのヴァレ・ド・アヴェ地区。ロームが優勢な花崗岩質の土壌。標高 95〜105m樹齢 20年。ライトプレスの後、75％ステンレスタンクと使用済みのフレンチオーク樽で発酵。25％は全房のままオープンラガーに移され、スキンコンタクトしながら発酵が行われる。ステンレスタンク、フレンチオーク樽は8ヶ月間、澱引きをせず、バトナージュをしながら熟成。スキンコンタクトの25％はアルコール発酵が終わるとすぐに樽に移し同じく8ヶ月の熟成。淡い色合い。フローラルなアロマ、柑橘類、軽いスパイス、石果、ビスケット、そして多くのミネラルが感じられる。口に含むと、非常にフレッシュな柑橘類が際立ち、スパイシーで骨格ある味わい。(インポーター資料より)
シゼロン ワインズについて
2010年に自身のレーベルのワインを生産し始め、2017年に初リリース。
ヴィーニョ・ヴェルデ地区では、大⻄洋からわずか 12 km に位置する、あまり知られていないヴィーニョ ヴェルデ アペラシオンの南部にある古い花崗岩土壌のブド ウ(晩熟、高い自然酸味とアロマの発達、ポルトガルという暖かい国の中の真の冷涼気候)を、伝統的なペルゴラ(棚仕立て)で植えられ育成した古くて低収量のブド ウの木から調達し、セラーでは、樽発酵、熟成に焦点を当てている。 その地域が提供できる要素の複雑さ、すなわち土壌、気候、ブドウ品種、ワイン醸造アプローチを考慮しながら、周縁化されたテロワールの並外れた可能性に期待 し、限られた生産量で高品質のワインを生産している。（インポーター資料より）
シゼロン ワインズの他のワイン
地域：ヴィーニョヴェルデ
ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部のミーニョ地方に位置する魅力的なワイン産地です。
大西洋に面し、複数の川が流れる渓谷には海風が吹き込み、温和な海洋性気候を形成しています。
花崗岩を母岩とする砂質土壌が広がり、ブドウ栽培に適した環境です。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のロウレイロ、アルバリーニョ、アリント、赤ワイン用のヴィニャオンなどがあります。
特に注目すべき地区として、モンサオとメルガソがあります。
ここでは、アルバリーニョを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フルーティーな香りと豊かな果実味が特徴で、ミネラル感も楽しめます。
品種：ロウレイロ
ロウレイロは、ポルトガル北部のミーニョ地方、特にヴィーニョ・ヴェルデ地域で栽培される白ワイン用ブドウ品種です。
この地域は大西洋の影響を受けた温暖な気候で、花崗岩質の土壌が特徴です。
ミーニョ地方では、ロウレイロの他にアルバリーニョ、トラジャドゥーラなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、リマ川沿いの地域があります。
ここでは、独特の気候と土壌条件を活かした個性的なワインが生産されています。
ロウレイロから造られるワインは、白い花や柑橘系の爽やかな香りが特徴で、フレッシュな酸味とミネラル感のバランスが楽しめます。
