【PNコメント】
南イタリアからカジュアル価格帯で味わいも気軽に飲みやすくたくさんの人とシェアして飲みたいご機嫌ワインの入荷です🏖️
—————
フレッシュなベリーを口いっぱい頬張ったような果実感と心地よい酸味。かつては海底だった石灰岩土壌由来のミネラル感が飲み心地の良さの秘訣。収穫したぶどうをプレス機に入れ、プレスの容量に達するまでの3時間ほどがマセラシオン時間に相当。プレスの下部から全量の40%程度の果汁を取り出し一晩デキャンテーションした後12度で7日間発酵。ステンレスタンクで5月熟成。(インポーター資料より)