シュテファン・クレーマー

Stephan Krämer

ドイツ / フランケン

かつてモーゼルやラインガウより栄えていたとされる中央ドイツの「タウバータール」から新しい生産者シュテファン・クレーマーが入港しました！今では忘れ去られてしまった「アンティーク」なワイン産地です。モーゼル川よりも川幅が一段と狭く、冷涼なミクロクリマがあるタウバー川。川沿いには自然保護地域も多く、生物多様性に富んだ古い畑も多く存在します。タウバー川沿いで自然はワイン造りをしているのは、知る限りではシュテファンが唯一です。（インポーター資料より）